W poszukiwaniu jogurtu NATURALNEGO

Jogurty naturalne. Niestety, w sklepach znalezienie jogurtu naturalnego bez dodatków w postaci mleka w proszku (albo, co gorsza, żelatyny wieprzowej) graniczy z cudem. Mleko w proszku nie jest szkodliwe, niemniej jednak uważam, że dodawanie go do jogurtów naturalnych to oszustwo. Stosowany jako zagęstnik, poprawia konsystencję jogurtu. Pamiętajmy jednak, że DA SIĘ wyprodukować smaczny jogurt naturalny (nie tylko z nazwy) bez zbędnych dodatków, a dodawanie do niego zagęstników to zwykła droga na skróty. Co ciekawsze, często te same firmy produkują jogurty z "ulepszaczami" i bez. Poniżej krótkie zestawienie i składy jogurtów naturalnych. 

Jogurty zawierające mleko w proszku: 

             

And the winner is, czyli jogurty bez mleka w proszku :) : 

I tym sposobem znalazłam jedynie trzy jogurty bez mleka w proszku, w dodatku produkowane przez jedną firmę. W zestawieniu brakuje jeszcze jogurtów Zott oraz jogurtów z Lidla, dodam je, kiedy uda się zrobić zdjęcia. Szkoda, że wśród powyższej trójki nie znajduje się żaden "zwykły" jogurt - jeden jest typu greckiego, dwa pozostałe są odtłuszczone. Osobiście najczęściej wybieram ten z zawartością 1,5% tłuszczu, ale nigdy nie jem go solo, najczęsciej w śniadaniowych koktajlach. 

Wiem, że istnieją małe firmy produkujące jogurtowe perełki, jednak tym razem ich nie znalazłam, jeśli kiedyś natrafię, znajdą się w zestawieniu. Jeśli ktoś zna taką firmę, proszę o podesłanie w komentarzach :)

Zaczynamy!

Pierwszy post - krótko o tym, czego można się spodziewać na blogu. Głównym tematem będą etykiety produktów i przede wszystkim to, co można tam znaleźć, czyli składy - czasem eleganckie, krótkie i naturalne, innym razem zawierające całą tablicę Mendelejewa. Generalną zasadą będzie - im mniej przetworzony produkt, tym lepiej. Nie lubimy oszukiwania, "ulepszania" produktów, a przede wszystkim dodawania do nich składników, które mogą przyczynić się do pogorszenia stanu zdrowia, a takich w żywności przemysłowej niestety nie brakuje. Pojawi się również kilka tematów poświęconych poszczególnym dodatkom do żywności i ich wpływie na nasze zdrowie. Cóż więcej mogę dodać, czytajcie etykiety, a jeśli nie macie na to czasu i chęci, zapraszam do lektury bloga! :)